2013年04月06日

りんご防霜ファンスイッチON

霜が降りるとき、タイマー(3度Cに設定)でスイッチが入り防霜ファンが回ります。風を起こし霜が降りないようにする設備です。まだ蕾ですが、タイマーのスイッチを入れました。発芽前でも霜が強いと影響を受ける場合があるので、予防です。
この設備を作ってからまだ霜が降りたことがないので、守り神みたいです。
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2013年04月04日

朝から快晴・剪定日和

いい天気です。気温も上がりそうなので身体にはいいと思う。
朝風呂に入り身体をほぐしてから野良仕事を始めます。

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2013年04月02日

剪定追い込み

剪定追い込みも、朝は小雨で休み。
午後は曇りだけれどはかどりました。
毎年終わるのは4/7頃。
でも今年は温かい分遅れている。
芽が幾分膨らんできた。
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近くの大根、大規模農家の種まきが始まった。いつもより6日ほど早いようです。
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2013年03月28日

花豆の蔓片づけ

今日は、去年12月に出来なかった、花豆の蔓かたずけました。
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近くにはまだ雪の塊がありました。
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隣の畑では、美味しい片品のアスパラの管理作業をしておりました。
いよいよ春です。畑仕事も始まりました。
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2013年03月26日

農業体験は4月7日まで出来ます

農業体験剪定の枝片づけは4/7まで受け付けることにしました。
ストーブを燃やしている人は、その片づけた枝や薪をお持ち帰りしても結構です。

当日は
農作業の説明
枝片づけの労働
病気の枝を焚火くらいの小さな火で焼却

枝片づけ関係の写真を幾つか載せておきます。
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枝を畑から引っ張り出して何カ所かに集めます。
現在雪はありません。
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作業後温泉に入るのに割引券の発行と、温泉入浴の心得5箇条もお教えします。

小さなお子様も出来ます。農業体験に是非お出かけください。
無料です。時間も自由です。
参加希望者の方には細かなご連絡をします。
このあたりの昔の子供はみんな家手伝いをやりました。
それはいい体験だったと林檎亭亭主は思います。
うちの子供たちもみんな経験しています。
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2013年03月23日

肥料の配達

農協から今年の春の肥料が配達になりました。
いよいよ畑が始まります。
肥料は土壌検定をして、無駄のない使い方をします。
昔はようりんなどヤミテー入れていたので、もう30年分もたまっているようです。

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2013年03月17日

農業体験募集

体験希望者募集
 仕事名りんごの枝片づけ

期間
 3月23日頃から4月5日ころまで。 

 仕事の内容
りんごの剪定をした枝
を拾い集めて、一か所に運ぶ仕事です。
やってみたい方はこちらにメールをください。
 DSC_2357.JPG
 
仕事は簡単ですが、結構疲れます。
手袋はこちらでご用意いたしますが。
地面が濡れているところもあるので長靴の方がいいと思います。
お茶はご用意いたします。
お弁当はご持参ください。


毎年この記事を書きますが、まだ体験に来た方はいません。
もう一つ何か組み合わせないと無理だと思いますが、いいアイデアが浮かびません。
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2013年03月05日

剪定日和

3/4りんごの剪定をしたけれど、とても気持ちいいポカポカ陽気だった。
積雪はまだ60センチ。雪が固まって雪の上を歩けた。
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2013年02月22日

水道が凍った

林檎亭売店にある4つの水道のうち2つが凍ってしまった。電熱線が巻いてあるのに凍ったのはどうしてだろう。いろいろ調べてみたが良くわからない。電熱線は大丈夫だし。地中の部分が一部凍ったのか‥。
明日もう一度調べてみよう。それで解決の糸口がつかめないときは、水道屋さんを頼むことになる。
寒波が去って、春らしい陽気になれば自然に融けるかなとも思う。
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2013年02月21日

6次産業経営力向上セミナーに参加する

昨日は前橋にセミナーを受けに行く。これも農作業の一つだと心得ている。
講座は二つ。そのうちの「マーケティングと販売手法」に興味をもち行くことにした。
講師は潟fイセンターの折原浩という人だった。
「7つの発想法」と「108の販促決技」という二つのテーマ。これらの中にはやっていることもあるが、これらを良く把握して、絶えず意識してガンガン攻めていけばかなり売り上げは伸びるような気がした。

今日は雪なので、忘れないうちにもう一度復習をしてみようと思う。
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2013年02月17日

このあたりの雪落とし

朝お風呂に入って、筋肉を緩めてから、母屋1の雪落としと土蔵の雪落としをする。
家の土蔵は構造上(このあたりの土蔵は火事のとき屋根を引きづり下ろせるような構造になっている)や、古い屋根のため、太陽が当らないところの軒先がいつも危ない。
土蔵の日陰は1メートルの雪が積もっていた。その雪は固くしまっていたので、かなりの力が加わっている。

このあたりでは、豪雪というほどではないので、新しい家や、豪華な家は雪落としなどいらない。つまり雪落としは、比較的古い家や安い作りの
家や、雪を意識しないで作ったものが、雪で軒先などが壊れる恐れがあるのを回避するための作業です。
土蔵の屋根に梯子をかけて登り、梯子がら離れるとき恐怖を感じた、あと何年やれるのか考えてしまった。
これが膝が笑ったということなのか。「おっかなかったー」。
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屋根の雪落とし

2011年は2月13日に雪落としをしましたが、今年は2月17日です。
今年は雪が幾分少ないので、やらなくて済みそうでしたが、念のために落としました。
日当たりの悪い裏側だけですがだいぶ疲れます。
築30数年の母屋の一部と、屋根の重みで一番潰れそうな土蔵の裏も落とします。
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2013年02月14日

剪定作業2013の写真

りんごの剪定は、良くりんごに太陽があたるようにイメージして作業を進めます。今年だけでなく、5年先またそれ以上先の形をイメージするところが難しいところです。自慢ではないですが、わたしは剪定が苦手です。
りんご栽培で一番大切な作業が剪定だと思いです。
今は長いのこぎりはみなさんもうつかわなくなりました。
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まだ雪が60センチほどあるので、雪が少なくなると脚立を出してきたり、作業台車を使って高いところをやります。
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2013年02月12日

今日からりんごの剪定開始

今日から天気のいい日はりんごの剪定を始めます。まだ積雪は50センチほどあり、寒いのですが、少しずつ始めたいと思います。
りんごチップ作りや、味噌などの加工品、花豆のネット販売の発送をしてからの剪定作業になります。
40日ほどのんびりしすぎたので、身体がどのような反応をするか多少不安です。
天気の日はいいのですが、風の強い日や、雪の降る日は、売店から一歩も出ることが出来ず、本を読んだり、ぼーっとすることになります。
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2013年02月11日

決算終了申告書類完成

農業の決算と所得税、消費税の申告書類づくりが終わる。
国税庁のホームページを使い作成する。電子申告はまだしていない。あとは提出のみ。
問題は決算書をみて、これからの経営をどうするかが問題。
課題は幾つもある。解決には体力も必要。
万事順調などというよりも少しは問題があった方がいい。解決には気力も必要だし、頭がぼけないのでは無いかと思う。

今日の結論。インターネット直売所のお客様と、林檎亭に来てくださるお客様の何とありがいことか。
今年も頑張って百姓を続けます。よろしくお願いいたします。

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2013年02月06日

決算と申告

今週中には農業の決算書、所得税及び消費税申告書類を作りたい。
決算終了後、経営の見直しをして、今年の栽培計画を立てる。
夫婦二人の労働力、体力、気力に似合った計画を練る。

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2013年02月01日

月日の経つのは早過ぎる

もう2月の1日。とにかく時が経つのが速い。今が駆け足で通り過ぎていく。
経験があることはとても早く感じるらしい。
今は帳面の仕事、決算をしています。決算だけは手仕事で、パソコンではま゛出来ない。
決算のあとの確定申告書などは国税庁ホームページを使う。
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2013年01月26日

花豆最後の選別

昨日は花豆の選別をする。最後に収穫したもので20kgほど。

B品が多いいのですが、これでB品は終わりになります。あと10sほどです。ご注文はお早めに。
A品はまだまだありますし、大玉でA品にはならない準A品も20キロほど新発売しました。よろしくお願いいたします。
ご注文はこちらからできます。
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2012年12月24日

りんごの肥料

この間りんごの肥やしが配達になったのですが、雪がまだ20センチ以上あるので、今年の散布は難しくなりました。
雪はこんな感じです。
12月23日。
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2012年12月08日

花豆の支柱片づけ

花豆の支柱を片づけて、来年播く畑まで運んだ。
あとは殻を処分すればおしまい。
今年は、夏の天気が良かったので、前半の予想よりよく熟した。平年作以上の出来だったと思う。
今年はまだまだ花豆がありますのでほしい方は、こちらからお願いいたします。
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