りんごジュースと牛乳

りんごジュースは毎朝飲むと身体にいいようです。
牛乳も同じだと思います。
知り合いに勧められて、牛乳にりんごジューをいれて飲んでみたら、これが実に旨かった。
そんな飲み方もあるようです。


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お歳暮お年賀のおつかい物

チョットしたお歳暮やお年賀のおつかい物に、りんごチップと、ジュースあるいはシードルの詰め合わせはいかがですか。
そんなに大げさなものでなく、何か持って行きたいときに丁度良い大きさと値段だと思います。
ネットショップはこちらからお願いします。
村内や沼田方面も急ぎで無ければ配達します。
また高崎前橋方面も量がまとまれば配達します。お問い合わせ下さい。

りんごチップと２袋とりんごジュース１本１３７０円
りんごチップ２袋とシードル１本は２３００円です。
 

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陽光に蜜が入りました

片品のりんご陽光には蜜がたくさん入ります。
りんごチップを作るために輪切りにすると半分以上のりんごに蜜が入りました。
陽光のご注文をいただきますと、その日あるいは翌日に発送できます。
全国どこへでも発送します。
片品林檎亭ホームページよりお申し込み下さい。

３�s
５�s
１０�s
１６�sとあります。
皆様に喜んでいただけること請け合いです。

りんごを食べて免疫力を高めよう。

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最後のプルーンができました

プルーンが美味しくなりました。今週から、来週にかけてが最後になると思われます。ここ数日の冷え込みでかなりいい味に仕上がったようです。
1�s600円でお売りしています。3種類ありますが試食してから、ご自分でもぎ取って貰いお買い上げ頂いております。
　　　
 

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シナノレットが美味しくなりました

昨日早生種「シナノレッド」を食べてみたら、かなり美味くなりました。
『夏のりんごは初恋の味』

りんごが美味しくなりました

「シナノレッド」というりんごが美味しくなりました。
早生種ですが、結構甘くて少し酸味有り。残暑にピッタリのりんごです。
あまり日持ちがしないので、ご家族向けなら、3�s1500円（送料別）の旬のりんごがお薦めです。個数は9個〜11個くらいです。
シナノレッドとりんご狩りの写真をアップします。両方とも去年の写真です。
　


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片品村の農産物の美味い理由

昨日談志師匠から、林檎亭のりんごは美味いと褒められた話を書きました。
なぜ美味いのかと考えました。
師匠には、去年の１２月頃、もうあまり食べられなくなったし、二人だから少しでいいということで、５個くらい送りました。
片品村のふじは標高が高いため（約９００メートル）量は穫れません。しかし実がしっかりして歯ごたえがちがうといわれています。

一番の美味い理由は、地形が日本海側と太平洋側の真ん中に位置し、２０００�bクラスの山々に囲まれていて、水はけのいい土壌の河岸段丘の畑で栽培されていることだと思います。もうこれに尽きると思われます。それはりんごだけでなく、他のとうもろこしやトマトなど、あらゆる農産物に当てはまると思います。
それにもう一つ特徴があります。りんごもトマトも平坦地より量が穫れない無いと言うことです。
昨年ヘルスツーリズムの調査で、りんごの食味テストを東京農大の先生にやって貰いましたが、その時も特徴ある結果が出ました。それは陽光での試験でした。

同じ技術の人が栽培したとすると、この片品で栽培したものが一番美味いのではないかと、この土地に６０数年住んでいて思う。

ジュースが美味しい季節になりました

暑くなりました。冷やしたりんごジュースが美味しい季節になりました。
無添加のジュースなので身体にもいいと思います。

品種ごとに5種類のジュースを販売しています。

2本入りはお中元にも手頃です。
ご注文はこちらからお願いいたします。
村内は即日、沼田近辺は沼田に出る折、無料で配達いたします。

ジュースの旨い季節

これだけいい天気だと野良仕事はノドが乾く。
休憩にりんごジュースを飲んだら、すこぶる美味かった。
ほんの少し酸味のある「陽光」だけで作ったりんごジュース。

干しりんごの販売

干しりんごの販売を始めました。好評で、味はいいようです。一日にできる量が限られているためなかなか在庫ができません。
お申し込み順にお届けさせて頂いております。

ひと袋には小さめのりんご約２個分が入っています。ひと袋７０グラム入りで３５０円です。りんごジュースとの詰め合わがお薦めです。
詳しくはこちらからお願いいたします。
　

りんごチップスの販売

大変お待たせいたしました。やっと商品化できました。
明日からりんごチップスの販売を開始します。
一日にできる量が限られているため、ご注文が多い場合お待ちいただくこともあります。
ご注文はこちらからお願いいたします。
よろしくお願いいたします。

花の駅片品花咲の湯でも販売させていただいております。

うまいジュース

林檎亭の前には「うまいジュース」という桃太郎旗が立ててある。偽りは無い。
りんごジュースは旨いのだがなかなか売れない。
昨日、旗に惹かれたわけでは無いと思うけれど、りんごジューを買いに来てくれた方があった。とても有難いこと。
りんごジュースの販売戦略も考えなければならない。まずラベルを変えることからはじまる。
うちは品種ごとに搾っているので、今年は６種類搾った。
『ぐんま名月』や『ひめかみ』などという珍しいジュースも販売している。ぐんま名月のりんごジュースなど世界で家だけだと思う。

ぐんま名月中玉販売再開

うちのりんごで一番人気のあるものは「ぐんま名月」です。とにかく名月はありませんかときかれます。
青黄色りんごで蜜が入って、凄く甘い品種です。木か病気になったためお客さんの要望に十分応えられません。
現在収穫荷造り発送中ですが、中玉は少し余ることがわかりました。
ご注文をお受けいたします。

写真はぐんま名月の大きなものです。
販売できるものはもう少し小さなものです。

本日のりんご狩りと店売りのりんご

いつも林檎亭をご利用頂きまして大変ありがとうございます。
りんご狩りも今日を含めてあと５日で終了します。

先日直売所に入るなり「蜜入りのりんごはないかい」と聞いて、そのあととにかく「蜜入り蜜入り」と立て続けに十三回言われたお客様がいました。北斗をたくさんお買い上げになりました。
蜜が入らなくても美味しいものはたくさんありますが、今どきは蜜いりが多いいです。

本日からのりんご狩りは、

�@陽光−味がのってきました。色のいいものは、蜜も入っています。甘さとほんの少しの酸味もあります。気品のあるりんごです。(群馬県育成品種)

�A新世界−真っ赤な甘い蜜入りりんごです。スーパーではほとんど売ってないと思います。(群馬県育成品種)

�Bぐんま名月−蜜入りで甘い品種です。幻のりんごと言われるくらいのりんごで売れ行きは抜群です。A品はりんご狩りのみです。(群馬県育成品種)

�Cふじ−りんごの王様です。日持ちのいいは抜群です。まだ少し早いのでりんご狩りのみです。

１１月はいつ雪が降るかわかりません。一昨年の１１/１３日の写真です。


本日の店売りは
上記の他、つぎの種類があります。

満月−蜜入りの青黄色いりんごです。香りが強いのが特徴です。(群馬県育成品種)

北斗−蜜入りが多く甘いりんごです。

紅将軍−蜜入りで甘いりんごです。

北斗が美味しくなりました

根強い人気の蜜入りりんご「北斗」が美味しくりました。
中心の種の周りにカビがでる病気(芯カビ)があるため、クレームもたまにありますが、とにかく果汁が多く美味しいりんごです。そのカビは取り除けば問題なく食べられます。
産直のページからご注文出来ます。

　

ハックナインが旨い

このりんごは「ハックナイン」という北海道育成の品種です。
栽培する側としては、なかなか難しい品種ですが味はいいです。
特に果汁の多さが凄い。この品種は、このあたりではあまり栽培されていないので珍しいめずらしいと思います。
今が食べ頃、とてもジューシーなりんごです。

りんごひめかみ値下げセール

本日より、完熟りんごひめかみの値下げセールを始めます。
数に限りがありますので売り切れましたらご容赦下さい。
味は少し酸味があります。蜜が入りどちらかといえば軟らかい品種です。

ご注文と、価格に興味のある方はこちらをご覧下さい。

　　

初恋の味をあなたに

ご注文はこちらから出来ます。

秋の尾瀬とりんご狩り

りんごが出来ました。りんご狩り出来ます。
インターネット産直全国どこでも発送いたします。

プルーンもりんごもまもなく収穫

りんごはシナノレッドという品種です。
シナノレッドは８／２０過ぎに食べられるようになりますが、今こんなに赤くなったのが何個かありました。
こういうのは種の周りにカビが生えているものです。食べてみましたがかなり旨かったです。爽やかな味がしました。
病気の一種なので売るわけにはいきません。もうしばらくお待ち下さい。
プルーンも色づき始めました。あと１週間くらいで美味しくなります。プルーンは季節ごとに食べられるよう８本くらい植えてあります。