りんご狩りのシーズンに、お客さんから蜜入りのりんごはないですかとよくきかれます。
蜜入りのりんごは、早生種のひめかみから、始まって早生ふじ(昴林・紅将軍)、北斗、新世界、ぐんま名月、あいかの香り、ハニークイーン、ふじなどがあります。
そのほか、蜜が入ると表示していなくても、よく熟したものは蜜が入るものがいくつかあります。
その中で一番蜜入りがいいりんごは、ハニークィーンだと思います。これは素晴らしい入り方をします。横に切るとパイナップルみたいです。
その次にふじとかぐんま名月が続きます。よくスーパー等でサンふじと表示してありますが、無袋栽培したものをサンふじとよんでいます。
林檎亭はすべての品種で無袋栽培をしています。
なぜりんごに蜜が入るのかというと、熟してくると自然に入るのですが、説明は難しいので、
解かりやすいこちらのページにリンクを張っておきます。
今日はそのふじの蜜入り具合を写真に撮りました。
現在ふじは少しだけですが販売中です。ご入り用な方はこちらからお申し込みください。
posted by Gonsuke at 00:22| 群馬 ☀|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
産直・りんごとジュース
|

|