今日の仕事は接ぎ木です。

林檎亭では、今年も少しだけ、りんごの更新をします。比較的多く栽培している「ひめかみ」に評判の新品種「おぜの紅」を接ぎ木して増やします。

一本の木がまるまる「おぜの紅」になるまでに4年から5年くらいかかります。1本の木に20カ所以上接げば早く更新できるのですが、それほどは接げません。「ひめかみ」を収穫しながら「おぜの紅」に変えていきます。

「おぜの紅」は群馬県が育成した、9月の新品種です。何人かのグルメの人に試食をしていただきましたが、この時期のものとしては美味しいと好評を得ました。

名前からして片品にぴったりの品種です。

写真は接木道具と殺鼠剤などがはいった道具一式と、接ぎ木した木の一部です。

　

これは「ひめかみ」から、「おぜの紅」に変わったりんごです。